益生菌能不能用开水冲

益生菌不能用开水冲，冲服水温最好不要超过40℃，胃酸过多、免疫力低下及正在服用抗生素的人需特别注意。

益生菌不能用开水冲。

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用。当水温超过40℃时，益生菌会被大量杀死，其结构会被破坏，从而影响其效果。因此，冲服益生菌制剂时，水温最好不要超过40℃。

需要注意的是，以下人群在服用益生菌时需要特别注意：

胃酸过多的人：胃酸过多的人服用益生菌可能会加重症状。因为益生菌是活菌，服用时需要胃酸来激活，但胃酸过多会杀死益生菌。

免疫力低下的人：免疫力低下的人服用益生菌可能会引起过敏反应。因为益生菌可能会激活人体的免疫系统，导致过敏反应。

正在服用抗生素的人：正在服用抗生素的人服用益生菌可能会影响药效。因为抗生素会杀死益生菌，从而影响益生菌的效果。

总之，益生菌是一种对人体有益的微生物，但是在服用时需要注意水温、胃酸、免疫力等因素。如果有任何不适，建议及时就医。