阿胶是什么有什么功效和作用吗

阿胶为驴皮熬制而成，性甘平，归肺、肝、肾经，具有补血滋阴、润燥、止血等功效，主要用于血虚萎黄等症，现代药理研究表明其能升高血钙水平、增强机体非特异性免疫功能等，但脾胃虚弱等人群需慎用或遵医嘱，儿童需慎用或遵医嘱。

现代药理研究表明，阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素，所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。其主要成分是骨胶原，能促进钙的吸收，提高血钙水平，有利于止血和恢复。此外，阿胶还能升高白细胞数量，增强机体非特异性免疫功能，对年老体弱者有较好的滋补作用，并能使癌症患者减轻放疗、化疗的不良反应。

需要注意的是，阿胶性质黏腻，有碍消化，凡脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。此外，儿童需慎用或遵医嘱，因儿童身体发育尚未成熟，脏器较为脆弱，如需服用，应在医生指导下进行。