熟南瓜子的功效与作用

熟南瓜子具有杀虫、下乳、润肺、健脾、利水等功效，对绦虫、蛔虫、血吸虫、钩虫等有驱虫作用，还可治疗产后缺乳、百日咳、营养不良等。但要注意，南瓜子性温，多吃容易导致上火，因此不宜过量食用。此外，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。另外，南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大。最适合高血压病人食用的是南瓜子油，需要注意的是，已经氧化腐败的南瓜子不能食用。