病情描述:黑鱼嘌呤高吗,尿酸高的人能吃吗
主任医师 北京大学人民医院
尿酸高的人应避免食用黑鱼等中等嘌呤食物,可选择低嘌呤食物,同时避免食用动物内脏、肉汤等,应多饮水,严重时就医。
黑鱼嘌呤含量较高,尿酸高的人应避免食用。
黑鱼又称乌鳢,属于一种淡水鱼,嘌呤含量为183.2毫克/100克,属于中等嘌呤食物。尿酸高的人在饮食上需要严格限制嘌呤的摄入,建议选择嘌呤含量低的食物,如牛奶、鸡蛋、精粉面条、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、南瓜、倭瓜、土豆等。而嘌呤含量较高的食物,如黑鱼、鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、鳗鱼、鳝鱼、贝类、虾类、海参等,尿酸高的人应尽量避免食用。
此外,尿酸高的人还应避免食用动物的内脏、肉汤、火锅汤等。同时,应注意多饮水,以促进尿酸的排泄。如果尿酸高的情况比较严重,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。
总之,尿酸高的人在饮食上需要严格控制嘌呤的摄入,避免食用嘌呤含量高的食物,以控制尿酸水平,预防痛风的发生。