病情描述:痛风能吃牛羊肉吗
主任医师 北京大学人民医院
痛风患者在病情稳定期可以适量食用牛羊肉,但在急性发作期应避免食用。
牛羊肉属于中等嘌呤含量的食物,痛风患者在血尿酸控制达标的前提下可以食用,但需适量。若痛风患者在急性发作期食用牛羊肉,可能会导致血尿酸水平升高,进而加重病情,因此不建议在此期间食用。此外,痛风患者在烹饪牛羊肉时,应避免使用动物内脏、海鲜等高嘌呤食材,同时应避免饮用肉汤。
除了饮食控制外,痛风患者还应注意以下几点:
1.避免饮酒,尤其是啤酒和白酒。
2.减少高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜、肉汤等。
3.多吃新鲜蔬菜和水果。
4.多饮水,每天饮水量应在2000毫升以上,以促进尿酸排泄。
5.注意休息,避免过度劳累。
6.定期复查血尿酸,根据血尿酸水平调整治疗方案。
需要注意的是,以上内容仅供参考,具体情况请咨询专业医生。