病情描述:饮食上,痛风病人能吃黄豆吗
副主任医师 北京大学第三医院
痛风病人在饮食上需要特别注意,黄豆属于中等嘌呤含量的食物,痛风病人应谨慎食用。
黄豆的嘌呤含量为166.5mg/100g,属于中等嘌呤含量的食物。痛风病人的嘌呤摄入应控制在150mg以下/天,因此,如果痛风病人要吃黄豆,建议在痛风急性发作期禁食黄豆,在痛风缓解期可以适当食用,但需控制摄入量,建议不超过50g/天。
此外,痛风病人在饮食上还应注意以下几点:
1.限制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜、肉汤等。
2.多吃低嘌呤食物,如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等。
3.避免饮酒,尤其是啤酒。
4.多喝水,每天至少2000ml,以促进尿酸排泄。
5.注意饮食均衡,避免过度肥胖。
总之,痛风病人在饮食上需要特别注意,建议在医生或营养师的指导下进行饮食管理。