病情描述:我想问一下痛风能吃猪肝吗
副主任医师 北京大学第三医院
痛风患者应尽量避免食用猪肝。
猪肝属于高嘌呤食物,每100克猪肝中嘌呤含量约为229毫克,痛风患者食用猪肝后,可能会导致血尿酸水平升高,从而加重病情,引起关节疼痛、红肿等症状。
除了猪肝,痛风患者还应避免食用其他高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。建议多吃一些低嘌呤食物,如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等。同时,痛风患者还应注意多饮水,以促进尿酸排泄。
此外,痛风患者需要长期控制饮食,遵循医生的建议进行治疗。如果对饮食有疑问,建议咨询医生或营养师。