吃木耳中毒有什么症状

木耳中毒的症状主要包括以下几个方面：

1.消化系统症状

恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

2.神经系统症状

头痛、头晕、乏力、嗜睡等。

3.呼吸系统症状

呼吸困难、急促等。

4.皮肤症状

皮肤潮红、瘙痒、皮疹等。

5.其他症状

发热、黄疸等。

需要注意的是，木耳中毒的症状可能因个体差异而有所不同，严重者可能会出现多器官功能衰竭，甚至危及生命。如果食用木耳后出现上述症状，应及时就医，并告知医生食用木耳的情况，以便进行准确的诊断和治疗。

此外，对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，木耳中毒的风险可能更高，应更加注意食用安全。在食用木耳前，应彻底清洗干净，并确保其煮熟煮透。同时，应避免食用来源不明的木耳，以及长时间浸泡的木耳。如果出现不适症状，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。