病情描述:有高血压的人不能吃什么
主任医师 北京大学人民医院
高血压患者应避免食用高盐、高胆固醇、高热量食物,饮食应遵循低盐、低脂、低糖原则,注意营养均衡。
1.高盐食物
咸菜、咸鱼、咸肉等腌制食品,以及味精、酱油等含钠的调味品。这些食物会使血压升高,应尽量避免食用。
2.高胆固醇食物
动物内脏、蟹黄、鱼子、蛋黄等。高血压患者的血脂异常发生率较高,应限制这类食物的摄入。
3.高热量食物
油炸食品、动物油脂、棕榈油等。这类食物会导致体重增加,增加心脏负担,应适量食用。
此外,高血压患者还应注意以下饮食原则:
1.增加钾的摄入
多吃新鲜蔬菜和水果,如香蕉、橘子、橙子等。
2.减少脂肪的摄入
选择瘦肉、鱼类、禽类等,避免食用肥肉和动物皮。
3.控制碳水化合物的摄入
避免食用过多的甜食和含糖饮料。
4.戒烟限酒
吸烟会导致血管内皮损伤,加重高血压病情;过量饮酒会导致血压升高。
总之,高血压患者的饮食应遵循低盐、低脂、低糖的原则,同时注意营养均衡。如果血压控制不理想,应及时就医,在医生的指导下调整治疗方案。