病情描述:发烧可以吃红薯吗
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
发烧时可以吃红薯,但需注意食用方法和食用量。
红薯是一种营养丰富的天然食品,富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。红薯中含有丰富的碳水化合物,能为身体提供足够的热量,还含有免疫蛋白,可以提高机体的免疫力,因此在发烧时吃红薯有助于病情的恢复。
红薯虽好,但在发烧时食用也需注意以下几点:
1.不宜多吃:红薯中含有气化酶,吃多了容易引起烧心、吐酸水、肚胀排气等不适症状。
2.不宜生吃:红薯在胃中产酸,会刺激胃酸分泌,生吃会引起腹部不适。
3.一定要蒸熟煮透:红薯如果没有熟透,其中的淀粉颗粒很难被人体消化,会加重消化系统的负担。
总之,发烧时可以适量吃红薯,但要注意食用方法和食用量,同时要保持饮食清淡,多吃富含维生素的蔬菜和水果,多喝水,注意休息,这样才能更快地恢复健康。