糖尿病吃几个草莓

糖尿病患者每天可以吃1-2个草莓。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以有效预防坏血病。从中医角度来看，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。现代医学研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。

需要注意的是，草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。由于外源性的水果籽很难被消化，所以在吃的时候最好将其去除，以免造成腹痛、腹胀等不适症状。草莓性凉，脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人应少吃，更不宜一次吃太多。