手被辣椒辣到了怎么办能快速缓解

手被辣椒辣到可采取以下方法：凉水冲洗、局部涂抹食醋、冰敷。辣椒中含有辣椒素即辣椒碱，会使血管扩张，加速局部代谢，引发皮肤红、热现象，还会刺激皮肤神经产生灼痛感。

一、凉水冲洗：手被辣椒辣到后，首先可以用大量凉水进行冲洗，尽可能洗净手上残留的辣椒素。然而，由于辣椒素难溶于水，所以这种方法可能无法完全将其清除干净，通常只能起到暂时缓解的效果。

二、食醋涂抹：食醋呈酸性，能够与碱性的辣椒素发生中和反应，从而缓解不适症状。

三、冰敷：通过冰敷能够降低局部皮肤的敏感度，进而达到镇痛的作用。但要注意避免冻伤。

以上方法仅供参考，具体选用应结合自身实际情况，并在专业医生指导下进行。

总结概况提示：手被辣椒辣到时可采取的几种应对方法，包括凉水冲洗、食醋涂抹和冰敷，同时说明了每种方法的原理和注意事项。