病情描述:孕妇可以吃红薯
副主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院
孕妇可吃红薯,其富含膳食纤维等营养,能缓解孕期便秘,但吃多易烧心等,故需适量,且最好在午餐时吃,以利钙吸收。
孕妇可以吃红薯,但需适量。红薯中富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。同时,红薯的热量只有大米的1/3,且其富含的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”,有助于孕妇消化,促进肠道蠕动,清理肠道,缓解孕期便秘。
但红薯吃多了容易烧心、打嗝、腹胀,还会使孕妇的血糖升高,因此孕妇吃红薯需适量。另外,红薯最好在午餐这个黄金时段吃,因为我们吃完红薯后,其中的钙需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。