水果有什么作用

水果的功效有提高身体免疫力、预防和治疗便秘、促进食欲。

一、提高身体免疫力

水果中富含丰富的维生素，而维生素是构成体内众多酶和辅酶的关键成分。当酶充分发挥作用时，能够推动新陈代谢进程，促使体内多余的垃圾被排出，进而实现提高身体免疫力的效果。比如维生素C能促进抗体的形成，增强白细胞的吞噬作用，对提高免疫力有着重要作用。

二、预防和治疗便秘

水果里含有大量的可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。这些膳食纤维可以通过机械性地刺激肠道蠕动，并且吸收水分膨胀，从而有利于大便的形成。像苹果、香蕉等水果，其中的膳食纤维含量较高，对于预防和治疗便秘具有显著功效。

三、促进食欲

水果中存在较多的有机酸，其能够促进消化液的分泌，让消化功能得到显著的提升，最终起到促进食欲的作用。例如山楂，其有机酸含量丰富，能很好地刺激食欲。

水果在提高免疫力、防治便秘以及促进食欲方面都有着重要作用，我们应该在日常生活中适当多食用水果，以获取其带来的益处。