病情描述:有什么水果含维生素C最多呢
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
维生素C含量最多的水果是酸枣,每100克可达900毫克,还富含维生素P,有保护血管的作用,其他营养成分也很丰富,具有养心、安神、敛汗的功效,但胃酸过多及胃炎、胃溃疡患者和糖尿病患者需谨慎食用。
含维生素C最多的水果是酸枣。
每100克酸枣中的维生素C含量可达900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,在水果中居第1位。此外,酸枣还含有丰富的维生素P,其含量也居水果之首。维生素P具有保护血管、防止血管硬化的作用。
酸枣的其他营养成分也很丰富,如蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、钙、磷、铁等,具有养心、安神、敛汗的功效。对于体虚多汗、心烦不眠、多梦、神经衰弱等症状有较好的疗效。
需要注意的是,酸枣性温,味酸,具有一定的刺激性,胃酸过多及胃炎、胃溃疡患者不宜食用。同时,酸枣中含有较多的糖分,糖尿病患者也应谨慎食用。