海参不能跟什么一起吃

海参不能与葡萄、柿子、山楂等水果，甘草、醋等食物一起吃，对海鲜过敏者禁食，且需注意适量食用。

海参不能跟葡萄、柿子、山楂等水果，甘草、醋等食物一起吃。海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂等水果中含有较多的鞣酸，同时食用会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现恶心、呕吐、腹痛等症状。甘草、醋等食物则会破坏海参的营养成分，影响其功效。

需要注意的是，对海鲜过敏的人群应禁食海参，以免引起过敏反应。另外，海参虽然营养丰富，但也不能过量食用，否则可能会导致消化不良、营养过剩等问题。在食用海参时，应选择正规渠道购买，并按照正确的方法进行烹饪和食用。如果在食用过程中出现不适症状，应及时停止食用并就医。