2025-03-30
病情描述:含纤维素多的蔬菜水果有哪些
浙江省人民医院
纤维素多的蔬菜水果有笋干、辣椒、蕨菜、菜花等,建议多吃这些蔬菜以增加膳食纤维摄入,促进肠胃蠕动,减少便秘。
含纤维素多的蔬菜水果有:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
蔬菜中以笋类、辣椒、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等含量最高,所以建议大家在日常饮食中,可以适当增加这些蔬菜的摄入量,这样有助于增加膳食纤维的摄入,从而促进肠胃蠕动,减少便秘的发生。