病情描述:吃南瓜对胃好吗
主任医师 苏州大学附属第一医院
南瓜营养丰富,常吃对胃有好处,胃热炽盛者、气滞中满者应少吃或慎食。南瓜可保护胃黏膜,促进食物消化,对防治糖尿病有一定疗效,还能消除致癌物质。
1.保护胃黏膜:南瓜中富含的维生素和果胶,可以保护胃黏膜,避免受到粗糙食物的刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2.防治糖尿病:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
3.消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
需要注意的是,南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者应少吃或慎食南瓜。