吃粥为什么胃会泛酸

粥本身是易消化食物，但消化道若存在疾病，就可能引发喝粥胃反酸的情况，比如反流性食管炎、胃部疾病以及胆囊收缩功能障碍等。

一、反流性食管炎。食管抗反流屏障出现障碍，致使胃内容物极易进入食管并上升到咽部。尤其在进食粥这类流质食物时，因反流物包含胃酸等成分，会刺激食管粘膜及咽部粘膜，从而导致反酸表现。比如，患者本身就存在反流性食管炎，此时喝粥就可能出现胃反酸现象。

二、胃部疾病，如慢性胃炎、胃溃疡。此时胃分泌胃酸会增多，当进食粥时，会进一步刺激胃分泌胃酸加重，大量胃酸积聚在胃内，进而引起反酸。像患有慢性胃炎或胃溃疡的人群，喝粥后可能就会引发反酸。

三、胆囊收缩功能障碍。这类人群进食粥后会在胃内留存较长时间，且不断刺激胃分泌胃酸，使胃内容物持续增加，胃内压增大，从而出现反酸现象。比如那些胆囊收缩功能有问题的人，喝粥后较易出现反酸。

所以，患有上述这些疾病的患者需要适度喝粥，以避免胃反酸等不适情况的发生。