咖啡降血糖吗

咖啡中的绿原酸等成分可提高细胞对胰岛素的敏感度，有一定降血糖作用，但不能替代药物，且过量饮用有害，需适量并遵医嘱。

咖啡中的绿原酸等成分可以提高细胞对胰岛素的敏感度，促进身体对葡萄糖的利用，从而起到一定的降血糖作用。

需要注意的是，咖啡降血糖的作用有限，不能替代药物治疗。并且，过量饮用咖啡可能会导致心跳过快、失眠等不适症状，还会影响钙的吸收，增加骨质疏松的风险。因此，糖尿病患者在饮用咖啡时应适量，并在医生的指导下合理控制血糖。