南瓜属于发物类吗

南瓜不属于发物，其营养丰富，含有钴、维生素E和胡萝卜素等成分，对糖尿病患者和想延缓机体衰老的人有一定益处，但因其含糖量较高，糖尿病患者应尽量少吃或不吃，且患有脚气、黄疸、气滞湿阻病的患者应少吃南瓜。

南瓜不属于发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。南瓜在日常食物中较为常见，其成分也不含有会导致人体旧疾复发或新病增重的物质，因此不属于发物。

虽然南瓜不属于发物，但其营养成分较为丰富，含有蛋白质、多糖、类胡萝卜素、果胶、矿物质、氨基酸等成分，同时还含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能促进身体新陈代谢，参与维生素B12的合成，对治疗糖尿病和降低血糖有辅助作用。南瓜中还含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素，可使皮肤光洁，延缓机体的衰老，因此受到很多人的喜爱。

需要注意的是，南瓜中含有一定量的糖分，因此糖尿病患者应尽量少吃或不吃南瓜，以免引起血糖波动。同时，南瓜性温，多吃可能会助长湿热，因此患有脚气、黄疸、气滞湿阻病的患者应尽量少吃南瓜。