哪些人群不适合吃葛根粉

体寒湿重者、低血压患者和低血糖患者不适合吃葛根粉，孕妇、哺乳期女性及儿童在食用葛根粉时也应格外谨慎，最好先咨询医生的意见。

体寒湿重者：葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。

低血压患者：葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。

低血糖患者：这一类人群本身体内血糖含量就低，而葛根粉中含有大量的膳食纤维，能延缓血糖上升，低血糖患者食用后可能会引起血糖过低，出现头晕、恶心等症状。

需要注意的是，孕妇、哺乳期女性及儿童在食用葛根粉时也应格外谨慎，最好先咨询医生的意见。

葛根粉是一种药食同源的食材，虽然具有一定的营养价值和药用功效，但并非人人都适合食用。在食用前，了解自己的体质和健康状况，遵循适量原则，才能更好地发挥其益处。同时，如果在食用葛根粉后出现不适症状，应及时停止食用并寻求医生的帮助。