病情描述:南瓜籽是发物吗
副主任医师 广州医科大学附属第一医院
南瓜籽是发物,“发痧气”“生脚气”等患者应慎食,适当食用有多种益处,但热量较高,食用应适量。
南瓜籽是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
南瓜籽属于发物,因此“发痧气”、“生脚气”、“滞气”及“久病”者,都应慎食南瓜籽。
南瓜籽的营养价值较高,含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。适当食用南瓜籽不仅可以起到保护前列腺、改善精子质量、预防肾结石、降压、降糖等作用,还可以清除体内自由基、抗氧化、防衰老、缓解高血压、提高免疫力、促进生长发育、保护心血管等。
需要注意的是,南瓜籽热量较高,食用过多可能会引起肥胖,因此食用应适量。