哪些人不能吃海参

儿童、脾虚痰多者、肝火过旺者、对海鲜过敏者不宜吃海参。

1.儿童一般不宜多吃海参。专家指出，海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此，建议婴幼儿不要吃海参。

2.脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不建议这类人群食用海参。

3.肝火过旺的人不宜吃海参。海参属于大补之物，富含各种营养元素，如果本来就是肝火很旺的人，在吃了海参之后，无疑是火上浇油，会使上火症状更加严重。

4.对海鲜过敏的人不能吃海参。海参也属于海鲜的一种，如果对海鲜过敏，最好就不要吃海参，以免引起过敏反应，影响身体健康。