白茄子是发物吗

白茄子是发物，患有皮肤疮毒、瘙痒症、痼疾、肿瘤、高血压等病症的人群需谨慎食用。

白茄子是发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

白茄子属于发物，因此患有皮肤疮毒、瘙痒症、痼疾、肿瘤、高血压等病症的人群需要谨慎食用。