什么蔬菜水果含维生素e

杏仁、菠菜、南瓜、猕猴桃、辣椒、西兰花等是富含维生素E的蔬菜水果。

1.杏仁：杏仁是维生素E的良好来源之一，每100克杏仁中含有约42毫克的维生素E。

2.菠菜：菠菜中含有丰富的维生素E，每100克菠菜中含有约15毫克的维生素E。

3.南瓜：南瓜中含有丰富的维生素E，每100克南瓜中含有约9.5毫克的维生素E。

4.猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的维生素E，每100克猕猴桃中含有约2.43毫克的维生素E。

5.辣椒：辣椒中含有丰富的维生素E，每100克辣椒中含有约14毫克的维生素E。

6.西兰花：西兰花中含有丰富的维生素E，每100克西兰花中含有约12毫克的维生素E。

需要注意的是，维生素E是一种脂溶性维生素，过量摄入可能会对健康造成负面影响。因此，建议通过均衡饮食来获取足够的维生素E，而不是通过补充剂来过量摄入。对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，建议在医生或营养师的指导下补充维生素E。