人参果功效与作用禁忌

人参果富含营养成分，具有均衡营养、美容养颜、辅助降血糖的功效，但内火偏旺、湿热体质者应少吃或不吃，且不宜与寒性食物一起食用，糖尿病患者食用需注意控制摄入量。

人参果具有高蛋白、低糖、低脂等特点，富含维生素C、维生素B、硒、钼、钴、铁等营养成分，具有较高的医疗保健价值。以下是人参果的具体功效与作用：

均衡营养：人参果富含的营养成分能激活人体细胞，增强免疫力，维持免疫机能正常，促进机体损伤的修复。

美容养颜：人参果中的维生素C有很强的抗氧化作用，能够减少自由基对细胞的损伤，保持细胞的活跃度，有美容养颜的功效。

辅助降血糖：人参果含有丰富的膳食纤维，有助于稳定血糖水平，适合糖尿病患者食用。

需要注意的是，人参果性温，内火偏旺、湿热体质者应少吃或不吃；人参果不宜与螃蟹、田螺等寒性食物一起食用，以免引起身体不适。此外，人参果含有较高的糖分，糖尿病患者在食用时应注意控制摄入量，以免血糖波动过大。