病情描述:秋天早餐吃什么比较好
北京大学人民医院
秋季早餐适宜食用以下这些食物:
一、百合银耳粳米粥:其中银耳需5至10克,先将其浸泡发胀。把100克粳米和60克鲜百合与适量冰糖一同煮沸。这款粥有清心润肺的功效。粳米有着健脾健胃、补中益气的作用;银耳能滋补胃液;百合可以滋润干燥、解除烦恼。适合发热后余热未尽、慢性咳嗽以及胃阴不足的患者食用。
二、黑芝麻粥:先把黑芝麻洗净晾干,炒熟后研细,每次取25克,加入100克粳米中,再放入1勺蜂蜜,煮至粥稠即可食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、强身健骨的功效。
三、菊花粥:准备菊花10克,大米100克。先将菊花煎汤,然后和米饭一起煮成粥。菊花具有散风热、清肝火、明目的作用,对于秋风热寒、咽干心烦、红眼肿痛有着较好的治疗效果。同时,对心血管疾病也具备良好的预防和治疗功效。
介绍了秋季早餐适合吃的三种粥,分别阐述了它们的食材组成、功效以及适用人群等。