蜂蜜过期还能喝吗

过期蜂蜜不建议喝，可能滋生细菌，对健康不利，食用需谨慎。

蜂蜜过期后不建议继续喝。

虽然蜂蜜具有抗菌特性，使其具有相对较长的保质期，但这并不意味着它可以无限期地保存。随着时间的推移，蜂蜜中的营养成分可能会分解，味道也可能会变差。此外，过期的蜂蜜可能会滋生细菌和其他微生物，这些微生物可能会导致食物中毒或其他健康问题。

对于一般人群来说，如果蜂蜜过期时间不长，且没有明显的异味、发酵或变质的迹象，可以谨慎地尝试一下。但对于免疫系统较弱的人群，如老年人、孕妇、婴儿和患有免疫疾病的人，最好避免食用过期的蜂蜜，因为他们更容易受到细菌感染的影响。

总之，为了确保安全和最佳的营养价值，建议在蜂蜜的保质期内食用。如果对蜂蜜的质量有任何疑虑，最好选择丢弃，而不是冒险食用。如果不小心喝了过期的蜂蜜，注意观察身体状况，如有不适，应及时就医。