蜂蜜过期了可以吃吗

蜂蜜过期了不可以吃，食用可能会对健康造成危害。

蜂蜜过期了不可以吃。

蜂蜜是一种高糖溶液，其中的糖分可以抑制微生物的生长。但是，当蜂蜜过期后，其中的糖分可能会被微生物利用，导致蜂蜜发酵、变质。此外，过期的蜂蜜中可能会产生一些有害物质，如细菌、霉菌等，这些物质可能会对人体健康造成危害。

对于儿童、孕妇、哺乳期妇女以及患有糖尿病等特殊人群来说，更应该避免食用过期的蜂蜜。这些人群的身体免疫力相对较弱，食用过期的蜂蜜可能会引起过敏、腹泻等不良反应，甚至会对健康造成更大的影响。

因此，为了保证身体健康，建议大家在食用蜂蜜时，选择新鲜的蜂蜜，并在保质期内食用。如果发现蜂蜜已经过期，应该毫不犹豫地将其丢弃，不要因为可惜而食用。