病情描述:吃什么东西补钙效果好
首都医科大学附属北京友谊医院
奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等是很好的补钙食物,其中奶制品的钙盐易吸收,豆制品的大豆异黄酮可提高钙利用率,绿叶蔬菜中的维生素K和镁也有助于钙吸收,但高钙血症等患者需限制钙摄入,且食用前最好先焯水去除草酸以免影响钙吸收。
奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等都是很好的补钙食物。奶制品不仅含钙量高,而且其中的乳酸钙等钙盐比较容易被人体吸收;豆制品的含钙量也很丰富,并且其中的大豆异黄酮可以提高钙的利用率;绿叶蔬菜中含有丰富的维生素K和镁,有助于钙的吸收和沉积。
需要注意的是,高钙血症、肾结石等患者应该限制钙的摄入。另外,过量食用富含草酸的蔬菜可能会影响钙的吸收,因此在食用前最好先焯水。