病情描述:新鲜橙子皮能泡水喝吗
主任医师 西安交通大学第一附属医院
新鲜橙子皮不能直接泡水喝。
橙子皮上有农药残留,若直接泡水喝,可能会对健康造成危害。此外,橙子皮较苦涩,直接泡水喝口感较差。如果想喝橙子皮泡的水,需要进行炮制,炮制方法如下:
1.准备新鲜橙子皮200克,淘米水1000毫升。先将橙子皮洗净,放入锅中,加入淘米水,用大火煮沸后再改用小火煮15分钟,然后把煮好的水倒入碗中,放凉后即可饮用。
2.把橙子皮洗净,切成丝或小块,然后用开水冲泡即可。如果觉得味道不够,可以加入适量的蜂蜜或冰糖调味。
需要注意的是,橙子皮性温,多服或久服,易助热生痰,因此,有口干咽燥、舌红苔少等现象的人应慎用。