糖尿病人可以吃柿子吗

糖尿病患者血糖控制理想时可适量吃柿子，每次不超1个，缺铁性贫血和胃肠道疾病患者应少吃，柿子不宜与螃蟹、红薯等食物一起吃。

糖尿病人可以适量吃柿子。柿子的含糖量约为10%，升糖指数为37，属于中等含糖量和中等升糖指数的水果。因此，糖尿病患者在血糖控制比较理想时，可以在两餐之间少吃一点柿子，大约一个中等大小的柿子含糖量在20克左右，所带来的血糖负荷在15克以内，对血糖影响不大。

需要注意的是，柿子含有较多的鞣酸，会影响铁的吸收，因此缺铁性贫血的患者要少吃。柿子还含有较多的糖分，容易刺激胃酸分泌，因此有胃肠道疾病的患者要少吃。此外，柿子不能与螃蟹、红薯等食物一起吃，以免引起腹痛、腹胀等不适症状。