伤寒的病原体和主要致病因素是

伤寒是由伤寒杆菌引发的急性肠道传染病。伤寒杆菌归属于沙门氏菌属，为革兰氏阴性杆菌。其主要致病因素为所产生的毒素与菌体裂解产物。具体如下：

一、伤寒杆菌产生的内毒素会致使持续发热、出现玫瑰疹、肝脾肿大等状况，内毒素是导致这些症状的重要原因。

1.持续发热是伤寒的典型表现之一。

2.玫瑰疹也是其常见症状。

3.肝脾肿大在伤寒患者中较为常见。

二、其产生的外毒素可引发肠道出血、穿孔等并发症。

1.肠道出血是较为严重的情况。

2.穿孔更是危险的并发症。

三、伤寒杆菌的菌体裂解产物会引起过敏反应，进而让患者出现皮疹、溶血等症状。

预防伤寒的关键措施包括强化个人卫生，杜绝饮用生水和食用不洁食物，同时接种伤寒疫苗。而对于已感染伤寒的患者，必须及时予以隔离治疗，并对其排泄物做好消毒处理，以此防止疾病的传播。

总之，要重视伤寒杆菌的致病机制和危害，积极做好预防工作，对于患者要妥善处理以避免疾病扩散。