病情描述:吃狗肉会得狂犬病吗
主任医师 江苏省人民医院
吃狗肉不会得狂犬病,只要狗肉来源合法、卫生,烹饪熟透,处理狗肉时注意个人卫生,被咬伤或抓伤及时就医接种疫苗即可。
在食用狗肉时,只要确保狗肉的来源合法、卫生,并且经过适当的烹饪处理,就不会感染狂犬病。此外,狂犬病毒在高温下很容易被杀死,所以烹饪狗肉时将其煮熟煮透,可以有效消灭病毒。
需要注意的是,在处理狗肉或接触其他动物时,仍需注意个人卫生,避免被动物咬伤或抓伤。如果不慎被动物咬伤或抓伤,应立即用肥皂水和清水冲洗伤口,并及时就医接种狂犬病疫苗。
总之,吃狗肉本身不会得狂犬病,但在处理和食用狗肉时,仍需注意卫生和安全,以保障身体健康。