动脉粥样硬化吃什么

得了动脉粥样硬化应保持健康饮食，多吃蔬果、全谷物、低脂肪蛋白质、不饱和脂肪酸、少吃盐和抗氧化食物。饮食只是辅助治疗，需遵循医生建议进行规范治疗。

1.多吃蔬果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。比如芹菜、西蓝花、苹果、香蕉等。

2.全谷物：选择全麦面包、糙米、燕麦等，而不是精细加工的米面。

3.低脂肪蛋白质：少吃肥肉，选择瘦肉、鱼、豆类和低脂奶制品。

4.不饱和脂肪酸：橄榄油、鱼油中富含的不饱和脂肪酸对心血管有好处，可以适当吃一些。

5.少吃盐：动脉粥样硬化患者要注意控制盐的摄入量，避免高血压。

6.抗氧化食物：维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化剂可以帮助预防动脉粥样硬化，可以多吃一些含抗氧化剂的食物，如青椒、橘子、柠檬等。

需要注意的是，饮食只是辅助治疗，得了动脉粥样硬化还是要遵循医生的建议，进行规范治疗。