病情描述:糖尿病人不能喝小米稀饭吗
主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
糖尿病人能吃小米稀饭,因为小米是粗粮,纤维多且糖分少,是较适合糖尿病人的主食。但要注意控制量,大量食用仍可能致血糖升高。适合糖尿病患者的食物有:一、五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等,富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,长期食用可降血糖、血脂。二、豆类及豆制品,其富含蛋白质、无机盐和维生素,豆油含不饱和脂肪酸,能降血清胆固醇及甘油三酯,但糖尿病肾病患者不适合。三、苦瓜、洋葱、香菇、柚子等可降低血糖,是糖尿病人理想食物,有平稳血糖作用。饮食原则是少吃糖分、淀粉、脂肪,这些易使血糖快速上升,不利于血糖控制。
总之,糖尿病人在饮食选择上要注意种类和量,多选择适合的食物,遵循饮食原则,以更好地控制血糖。