请问下切完辣椒后手很辣怎么办

切完辣椒手很辣是因为辣椒素刺激了手部皮肤感觉神经末梢，可通过用冷水冲洗、酒精或醋、牙膏、食用油、牛奶、冰块冷敷、肥皂水洗手等方法缓解。

1.用冷水冲洗：将手浸泡在冷水中或用冷水冲洗手部，可缓解辣感。

2.使用酒精或醋：将酒精或醋涂抹在手部，可中和辣椒素。

3.使用牙膏：将牙膏涂抹在手部，可缓解辣感。

4.使用食用油：将食用油涂抹在手部，可缓解辣感。

5.使用牛奶：将牛奶涂抹在手部，可缓解辣感。

6.用冰块冷敷：将冰块包裹在毛巾中，冷敷手部，可缓解辣感。

7.用肥皂水洗手：用肥皂水洗手，可去除手部的辣椒素。

需要注意的是，这些方法只能缓解辣感，不能完全去除辣椒素。如果手部辣感严重，建议及时就医。此外，在切辣椒时，应避免接触眼部、口腔等敏感部位，同时应戴手套保护手部皮肤。