小苏打吃多了会中毒吗

小苏打吃多了会中毒，症状包括恶心、呕吐、腹痛等，严重可致心律失常等，特殊人群风险更高，应遵循说明并遵医嘱，避免过量食用。

小苏打吃多了会中毒。

小苏打，即碳酸氢钠，是一种常见的食品添加剂和药物。在正常情况下，适量食用小苏打是安全的，但如果摄入过多，可能会对健康造成危害，甚至导致中毒。

小苏打中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕等。在严重情况下，可能会导致心律失常、呼吸困难、抽搐、昏迷等严重后果。

对于一般人群来说，偶尔摄入过多的小苏打不太可能导致中毒，但如果长期大量食用，或者与其他药物或化学物质同时使用，中毒的风险可能会增加。

对于某些特殊人群，如患有肾脏疾病、心血管疾病、胃肠道疾病等的人群，摄入过多的小苏打可能会加重病情，甚至危及生命。

因此，为了确保健康，建议在食用小苏打或其他食品添加剂时，遵循产品说明和医生的建议，不要过量食用。同时，如果出现任何不适症状，应及时就医。