生燕麦怎么吃

生燕麦可以煮着吃、打成糊吃、做成燕麦片吃，消化功能较差、经常腹胀的人群不适合吃生燕麦。

1.煮着吃

生燕麦直接煮制时需要把它提前用清水浸泡，然后再入锅加清水一起煮制，煮制的时间应该略长一些，在30分钟到40分钟之间，煮到锅中的燕麦软糯粘稠以后才能关火，这时可以根据自己的需要加入适量的白糖调味。

2.打成糊吃

生燕麦可以直接打成糊吃，在需要的时候可以把生燕麦洗净以后晾干，然后直接放到料理机中，加入适量清水，让料理机工作，把它打成浓稠的糊装以后取出就能直接吃。

3.做成燕麦片吃

生燕麦还可以加工成燕麦片以后再吃，在加工时需要把生燕麦洗净以后放在锅中用小火慢慢炒，炒到它表面微黄以后取出降温，然后再把它放到烤箱中，用120度的温度慢慢烤，烤到燕麦片变得酥脆以后取出就能得到燕麦片，直接吃或者搭配牛奶一起吃都特别好。

需要注意的是，消化功能较差、经常腹胀的人群不适合吃生燕麦。