菠萝黑心吃了会中毒吗

菠萝黑心通常不会导致中毒，但口感和营养价值可能会受影响，具体原因包括黑心病菌感染、低温贮藏和机械损伤等。

菠萝黑心病菌是一种弱寄生菌，只有在菠萝果实受到损伤、病原菌才能趁机侵入并繁殖，引起果实腐烂变质。如果菠萝黑心是由于病原菌感染引起的，那么食用这种菠萝可能会引起肠胃不适，如腹痛、腹泻等。但这种情况比较少见，因为病原菌的数量通常较少，而且人体的免疫系统也能够抵御病原菌的侵袭。

如果菠萝黑心是由于低温贮藏或机械损伤引起的，那么食用这种菠萝通常是安全的。但需要注意的是，这些菠萝的口感和营养价值可能会受到一定影响，建议选择新鲜、无损伤的菠萝食用。

总之，菠萝黑心通常不会导致中毒，但为了确保食品安全，建议选择新鲜、无损伤的菠萝食用。同时，对于过敏体质的人群，食用菠萝可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。因此，过敏体质的人群在食用菠萝前应咨询医生的意见。