蚕豆病是什么病

蚕豆病指的是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种临床类型，其属于遗传性疾病。

一、病因：主要是G-6-PD缺乏症患者进食新鲜蚕豆或其制品所引发。可能与蚕豆浸液中含有的多巴、多巴胺、蚕豆嘧啶类等类似氧化剂的物质相关。

二、发病表现：患者通常在进食蚕豆或蚕豆制品后的24至48小时内发病，呈现出急性血管内溶血，具体症状有头晕、厌食、恶心、呕吐、疲乏等，接着会出现黄疸、血红蛋白尿、溶血等状况，严重时还会有少尿、无尿、酸中毒乃至急性肾衰竭等不良现象。

三、治疗方法：多数蚕豆病患者通常无需特殊处理，停止食用后可在1周左右自行恢复。若病情严重，则可选择药物治疗，常用的药物包括碳酸氢钠、肾上腺皮质激素等，这些药物可使尿液保持碱性，以防止血红蛋白在肾小管内沉积。

总之，蚕豆病是一种遗传性疾病，与进食蚕豆等相关，发病后有相应症状，治疗方法因病情而异。