病情描述:牛奶和咖啡一起喝好吗
北京大学人民医院
牛奶和咖啡可以一起喝,但需注意一些人群应避免或少喝,同时建议选择纯牛奶。
牛奶和咖啡可以一起喝,但需要注意一些问题。
牛奶富含蛋白质、钙等营养成分,咖啡则含有咖啡因、单宁酸等物质。一起喝时,咖啡因可能会影响牛奶中钙的吸收,因此,骨质疏松症患者、儿童、老年人等需要大量钙的人群,应尽量避免将两者一起喝。
此外,咖啡的单宁酸会使牛奶中的蛋白质变性,降低牛奶的营养价值,因此,胃肠功能较弱的人群也应少喝或不喝。
需要注意的是,咖啡有兴奋神经的作用,因此,失眠患者、高血压患者、心脏病患者等人群应避免饮用咖啡,以免影响睡眠或加重病情。
总之,牛奶和咖啡可以一起喝,但需要根据个人情况适量饮用。同时,为了保证营养均衡,建议选择纯牛奶,避免添加了大量糖分和添加剂的调味牛奶。