不能引起食物中毒的细菌是什么

在通常情况下，乳酸杆菌、双歧杆菌和酵母菌这三种细菌不会引起食物中毒。

1.乳酸杆菌：这类有益菌存在于酸奶和发酵食品中，对人体有益，通常不会引起食物中毒。

2.双歧杆菌：是一种常见的益生菌，存在于人体肠道中，对人体有益，不会引起食物中毒。

3.酵母菌：常用于制作面包、葡萄酒等食品，通常不会引起食物中毒。

需要注意的是，虽然这些细菌通常不会引起食物中毒，但在某些情况下，它们可能会导致食品变质或引起其他健康问题。因此，在食用食品时，应注意保持食品的新鲜和卫生，避免食用过期或变质的食品。