新鲜的罗汉果要怎么食用

新鲜罗汉果可直接食用或泡水、煮汤，食用方法多样，如直接剥皮吃、切块泡水或与其他食材煮汤。需注意其性凉，脾胃虚寒者和风寒感冒者慎用。

1.直接吃：将新鲜的罗汉果洗净，剥去外皮，取出果肉，直接食用。

2.泡水喝：将新鲜的罗汉果洗净，剥去外皮，切成小块，放入杯中，用开水冲泡，焖10分钟左右即可饮用。

3.煮汤：将新鲜的罗汉果洗净，剥去外皮，切成小块，与其他食材一起煮汤，具有润肺止咳、清热解暑的功效。

需要注意的是，罗汉果性凉，脾胃虚寒者、风寒感冒者慎用。