病情描述:得了冠心病饮食应注意什么
副主任医师 中山大学附属第一医院
冠心病患者的饮食注意要点包括低盐、控制高胆固醇和饱和脂肪酸摄入以及高血糖病人要清淡饮食。
一、低盐饮食
盐的摄入过多会引起血压升高,而高血压是冠心病的重要危险因素之一。因此,冠心病患者应注意减少盐的摄入量,避免食用过咸的食物,如咸菜、腌制品等。
二、控制高胆固醇和饱和脂肪酸摄入
1.高胆固醇食物
像鸡蛋蛋黄、动物内脏等,这些食物中的胆固醇含量较高。过多摄入可能会导致血液中胆固醇水平升高,加重动脉粥样硬化,对冠心病不利。
2.高饱和脂肪酸食物
如动物油等,饱和脂肪酸可增加血液中的胆固醇含量,增加冠心病的发病风险。患者要尽量减少这类食物的摄取。
三、高血糖病人的饮食
对于血糖高的冠心病患者,平常饮食要以清淡为主,防止过多摄入饱和脂肪酸和高胆固醇的食物。这有助于控制血糖和血脂水平,对病情的稳定有重要意义。
总之,冠心病患者在饮食上要特别注意这些方面,通过合理的饮食安排来辅助疾病的治疗和控制,以维护心脏健康。