尿酸高的饮食注意事项有哪些

尿酸高的饮食应注意高蛋白、低脂、低嘌呤。

一、高蛋白：

1.奶制品如牛奶、羊奶等，每日不宜超过300毫升。

2.蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，每日1个为宜。

二、低脂：

包括土豆、鸡肉、牛肉、羊肉、鲤鱼、茄子、扁豆、菠菜、花椰菜、黄瓜、胡萝卜、牛奶、豆腐、芹菜等食物。

三、低嘌呤：

(1)谷物类，如大米、小米、面粉、饼干、馒头、面条等，含嘌呤很少，可适当食用。

(2)奶类，包含鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。

(3)肉类与蛋类，有鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。而肉汤、啤酒、海鲜、牛羊肉、动物内脏、熏酱、油炸、腌制食物要尽量避免，因相对含嘌呤较高。

痛风患者还要注意每天多饮水，保证每天饮水2000毫升以上，以促进尿酸排泄。总之，患者不必过度紧张焦虑，注意饮食，遵医嘱规范治疗，避免自行用药，以免延误病情，产生不良后果。