病情描述:糖尿病人可不可以吃炒花生
主任医师 武汉大学中南医院
糖尿病患者不宜食用炒花生。
糖尿病是一种由多种病因引发的、以高血糖为典型特征的慢性代谢性病症,主要呈现出多饮、多尿、多食以及体重减轻等表现。花生经过炒制后,其脂肪含量会显著上升,脂肪增多意味着热量也随之增加。糖尿病患者如果食用炒花生,摄入过多热量,就会导致血糖升高,这对病情的控制非常不利。
糖尿病患者应当遵循医生或营养师制定的饮食治疗规划,有规律地进食,做到定时定量。要多食用蔬菜,每日蔬菜摄入量应在500克左右,适量进食牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物。减少肥肉以及甜食的食用,严格把控糖分的摄入。
糖尿病患者在日常生活里,要注意保持生活的规律性,在身体状况允许的情况下,可适当进行运动,以促进碳水化合物的利用。同时要注重自我监测血糖,从而准确把握血糖的控制情况。
总之,糖尿病患者需注意饮食和生活各方面,以更好地控制病情。