蜂蜜不能和什么东西一起吃啊

蜂蜜不能与豆浆、韭菜、豆腐、莴笋同食，1岁以下婴儿和糖尿病患者需谨慎食用蜂蜜。

1.豆浆

豆浆中的蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含有少量的有机酸，二者在人体中的代谢过程中会产生不利于健康的物质，可能会导致腹泻。

2.韭菜

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，韭菜富含膳食纤维，蜂蜜润肠利便，二者同食，容易引起腹泻。

3.豆腐

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时，蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

4.莴笋

莴笋与蜂蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻。

需要注意的是，1岁以下的婴儿不适合吃蜂蜜，因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌芽孢，婴儿的消化系统还不完善，肉毒杆菌芽孢可能会在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。另外，糖尿病患者也应该谨慎食用蜂蜜，因为蜂蜜中含有大量的糖分，可能会导致血糖升高。