吃什么能治脂肪肝

脂肪肝患者可多吃富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质、低糖低脂肪的食物以及有保肝作用的食物，饮食调整对脂肪肝的治疗很重要，但应在医生指导下进行。

1.富含优质蛋白质的食物：蛋白质可以帮助肝脏细胞修复和再生，如鱼、虾、瘦肉、奶制品等。

2.富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少脂肪的吸收，有助于降低血脂，如蔬菜、水果、全谷物等。

3.富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对肝脏的健康也很重要，如维生素C、E、B族维生素、锌、硒等，可多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

4.低糖、低脂肪的食物：脂肪肝患者应避免摄入过多的糖和脂肪，以免加重肝脏的负担，如糖果、油炸食品、动物内脏等。

5.其他食物：一些具有保肝作用的食物，如绿茶、大蒜、洋葱等，也可适当食用。

需要注意的是，饮食调整只是脂肪肝治疗的一部分，患者还应注意控制体重、适量运动、戒烟限酒等。此外，对于脂肪肝患者，应在医生的指导下进行饮食调整和治疗，避免自行用药。如果脂肪肝病情较为严重，可能需要药物治疗或其他治疗方法。